Chloridy
Chloridový aniont účinkuje spolu s draslíkom a sodíkom pri regulácii telesnej rovnováhy tekutín a elektrolytov. V mozgu sa nachádza najväčšia koncentrácia chloridového aniontu, konkrétne v mozgomiešenej tekutine. Aj v žalúdočných šťavách sa nachádza chloridový aniont vo veľkom množstve.
Hádam najznámejším a hlavným zdrojom chloridov v strave je klasická stolová soľ. Nedostatok tohto minerálu v tele je veľmi zriedkavý. Ak nízky obsah chloridov v strave pretrváva, obličky ich účinne vstrebávajú späť, preto je nedostatok chloridov ojedinelý.
Nadmerný prísun chloridov môže spôsobiť potenie, hnačky alebo zvracanie. Pri týchto príznakoch je nutné obrátiť sa na svojho obvodného lekára.
Autor: Dads
Zdroj: A. Mc Whirter, L. Clasenová: Jedlo ako jed, jedlo ako liek
Ilustračné foto: sxc.hu