Fotorecept: Vajíčková polievka
Potrebujeme:
3 vajcia, Trochu masla, 2 čajové lyžičky hladkej múky, 1 liter vody, mletá rasca, soľ, vegeta
Postup:
Najprv si necháme v hrnci roztopiť maslo
Pridáme múku
a za stáleho miešania si pripravíme zlatistú zápražku.
Následne prilejeme vodu a privedieme do varu. Pridáme rascu, soľ, vegetu a necháme pár minút povariť.
Polievku odstavíme a primiešame rozšľahané vajcia. Jedno vajce môžete pridať aj v celku.
Autor a foto: Dads
Ilustračná úvodná foto: sxc.hu