Fotorecept: Vajíčková polievka

Potrebujeme:
3 vajcia, Trochu masla, 2 čajové lyžičky hladkej múky, 1 liter vody, mletá rasca, soľ, vegeta

Postup:

Najprv si necháme v hrnci roztopiť maslo

Pridáme múku

a za stáleho miešania si pripravíme zlatistú zápražku.

Následne prilejeme vodu a privedieme do varu. Pridáme rascu, soľ, vegetu a necháme pár minút povariť.

Polievku odstavíme a primiešame rozšľahané vajcia. Jedno vajce môžete pridať aj v celku.

Autor a foto: Dads

Ilustračná úvodná foto: sxc.hu