Fotorecept: Gaštanové minikoláčiky
Suroviny:
400g gaštanový krém
4 vajcia
120g masla
60g hladkej múky
Postup:
1. Gaštanový krém zmiešame s vajciami.
2. Ku gaštanovej zmesi primiešame roztopené maslo spolu s múkou a vypracujeme na hladké cesto.
3. Hotové cesto necháme odstáť v chlade asi 4 hodiny.
4. Cesto nalejeme do menších formičiek. Ak chceme koláčiky väčšie, tak naplníme formičky do polovice, vložíme do nich malú lyžičku gaštanového krému a dolejeme cestom.
5. Koláčiky pečieme v rúre pri teplote 180 °C asi 15 – 20 minút, záleží od typu rúry.