Horčicová omáčka

Potrebujem:

3 lyžice hladkej múky, 2 lyžice oleja, 2 lyžice horčice, 1 cibuľu, 1 lyžicu cukru, 1 dl mlieka, vývar z kostí, soľ

Postup:

Najprv si pripravíme zápražku z oleja a múky, pridáme do nej postrúhanú cibuľu, popražíme, zalejeme vývarom a mliekom, osolíme, pocukrujeme a povaríme. Nakoniec pridáme horčicu.

Ilustračné foto: sxc.hu