Hovädzie na cibuli
Potrebujeme:
400 g hovädzieho stehna, 2 lyžice oleja, 2 cibule, 1 lyžička hladkej múky, voda, soľ, mleté čierne korenie
Postup:
Štyri rezne naklepeme, opečieme na oleji, pridáme na drobno pokrájanú cibuľku, opražíme, podlejeme vodou, osolíme, okoreníme, prikry jeme a necháme podusiť. Po udusení, mäso zaprášime múkou a povaríme. Podávať môžeme so zemiakmi, s ryžou alebo so zemiakovými knedľami.
Ilustračné foto: sxc.hu
