Linecké koláčiky

Potrebujeme:
750 g hladkej múky,
500 g masla,
250 g práškového cukru,
3 žĺtky,
citrónová kôra,
ríbezľový lekvár.

Postup:
Najprv si do múky rozmrvíme maslo, pridáme preosiaty cukor, žĺtky, nastrúhanú citrónovú kôru z dôkladne umytého citróna a zamiesime. Cesto rozdelíme na tri diely a po jednom rozvaľkáme na pomúčenej doske. Následne povykrajujeme hviezdičky, kolieska alebo iné tvary. Dávajte pozor, aby každý vzor bol v párnom počte. Pripravené koláčiky dáme na plech a upečieme. Po upečení a vychladnutí ich spájame ríbezľovým lekvárom.

Ilustračné foto: pixabay.com