Makovec

Potrebujeme:
300 g polohrubej múky, 250 ml mlieka, 150 g mletého maku, 150 g krupicového cukru, 2 lyžice rumu, 1 kypriaci prášok, 1 lyžica citrónovej šťavy, maslo na potretie a múka na vysypanie plechu, práškový cukor na posypanie

Postup:
Najprv si múku preosejeme a zmiešame ju s kypriacim práškom. Pridáme mak, cukor, vlažné mlieko, rum, citrón a všetko spolu premiešame. Vzniknuté cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Koláč vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi pol hodinu doružova. Po upečení pocukrujeme.

ilustračné foto: sxc.hu