Pivová pomazánka

Nátierka, ktorá poteší každého milovníka piva. Skúste túto netradičnú nátierku, samozrejme, môžete použiť aj nealkoholické pivo.

Potrebujeme:

150 ml piva (alko/nealko),
2 kyslé smotany,
150 g tvrdého syra,
1 cibuľu,
1 strúčik cesnaku,
1 PL horčice,
trochu citrónovej šťavy,
mletú červenú papriku,
mleté čierne korenie,
soľ,
cukor.

Postup:

Syr nastrúhame najemno a zmiešame ho so smotanou. Pridáme pretlačený cesnak, nadrobno nakrájanú cibuľu, horčicu, zopár kvapiek citrónovej šťavy a napokon soľ a koreniny. Na záver prilejeme do nátierky pivo. Radšej menej ako je uvedené, podľa hustoty pomazánky. Všetko dobre premiešame a prípadne ešte dochutíme. Môžeme pridať aj trochu cukru.

Ilustračná foto: pixabay.com