Polenta
Potrebujeme:
250 g kukuričnej múky alebo krupice, 2 lyžice oleja, 1 l vody, 1 lyžička soli
Postup:
Vodu si najprv osolíme, necháme zovrieť, postupne pridávame kukuričnú múku alebo krupicu a miešame, aby sa nevytvorilo hrčky. Pridáme olej a pomaly varíme asi 20 minút, až vznikne krémová kaša. Kašu môžeme ihneď podávať ako prílohu k dusenému mäsu a omáčkam.
Ilustračné foto: sxc.hu