Polievka s plodmi mora

2. augusta 20127. augusta 2015 Dana Gedeon

Potrebujeme:
250 g mrazenej zmesi plodov mora, 200 ml smotany, 100 ml bieleho vína, 2 žĺtky, 2 strúčiky cesnaku, 1,5 l vody, 1 feferónka, 1 lyžica oleja, 1 lyžica hladkej múky, soľ, kôpor.

Postup:
Najprv si nadrobno nakrájame cesnak a feferónku a potom ich opražíme na rozpálenom oleji. Poprášime múkou, chvíľu pražíme a za stáleho miešania zalejeme vínom. Následne prilejeme vriacu vodu, osolíme a pridáme mrazené plody mora. Polievku necháme zovrieť a potom varíme 15 minút na miernom ohni. Žĺtka si rozšľaháme v smotane a primiešame do polievky. Podávame s nasekaným kôprom.

Ilustračne foto: pixabay.com

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.