Šampiňónová ryža
Potrebujeme:
600 ml vody, 300 g ryže, 150 g čerstvých šampiňónov, 2 lyžice oleja, 1 cibuľa, soľ
Postup:
Najprv si na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané šampiňóny, všetko opražíme a nasypeme prepláchnutú ryžu. Premiešame, krátko pražíme, zalejem vodou, osolíme a dusíme domäkka. Podávať môžeme ako prílohu k mäsu.
Ilustračné foto: pixabay.com
