Sviečkové rezy zo stredomoria

25. marca 201222. júna 2015 Dana Gedeon

Potrebujeme:
80 g čerstvých húb, 8 rezov z hovädzej sviečkovice, 6 zelených olív, 3 lyžice pikantného kečupu, 2 lyžice oleja, 2 stredne veľké paradajky, 1 stredne veľká cibuľa, 1 stredne veľká paprika, soľ, drvené čierne korenie, hladká múka

Postup:
Rezy jemne naklepeme, osolíme, okoreníme a poprášime múkou. Na oleji ich z oboch strán prudko opečieme, teplotu znížime, pridáme na pásiky nakrájanú cibuľu, opražíme, doplníme nakrájanými paradajkami, paprikou, hubami, olivami a chvíľu opražíme. Na tanieri mäso ozdobíme nakrájanou zeleninovohubovou zmesou a podávame s varenými alebo opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom.

Ilustračné foto: sxc.hu

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.