Tekvicová polievka s pomarančom

26. januára 201430. júna 2015 stanka.adamcikova

Potrebujeme:
1 menšia tekvica
1 mrkva
1 zemiak
2 l zeleninového vývaru / bujón/
2 pomaranče
soľ, mleté čierne korenie podľa chuti

Postup: Tekvicu, mrkvu a zemiak pokrájame na malé kocky a vo vývare varíme domäkka. Prisolíme a prikoreníme podľa chuti. Keď je zelenina mäkká, rozmixujeme ponorným mixérom na hladký krém. Odstavíme a pridáme šťavu z pomarančov. Na tanieri môžme zjemniť kyslou smotanou alebo zdobíme petržlenovou vňaťou.

Ilustračné foto: pixabay.com

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.