Vyprážané cibuľové krúžky

Kolieska sa hodia ako príloha, ozdoba taniera alebo ako súčasť predjedla.

Potrebujeme:

3 cibule,
200 ml mlieka,
1 vajce,
6 PL hladkej múky,
½ kávovej lyžičky kypriaceho prášku,
štipka soli,
olej na smaženie.

Postup:

Mlieko, vajce, múku, kypriaci prášok a soľ zmiešame dokopy. Cibule očistíme a nakrájame asi na 0,5 cm krúžky. Potom ich namočíme do zmesi a smažíme na panvici s horúcim olejom.

Tip: Ku kolieskam si môžete pripraviť aj omáčku podľa chuti.

Foto: pixabay.com

 

Prečítajte si aj: