Tekvicový mocktail s korením

Tento osviežujúci nápoj v sebe spája sladkosť pečenej tekvice a hrejivú chuť jesenného korenia. Vďaka škorici, muškátovému oriešku a jemnému nádychu jablka chutí ako tekvicový koláč v pohári – a pritom je úplne bez alkoholu. Tekvicový mocktail s korením je ideálny na jesenné posedenie či slávnostnú večeru. Alebo len tak pre potešenie k obľúbenému programu v telke.

Ingrediencie:

• 100 g pečenej tekvice (napríklad hokkaido)
• 150 ml jablkového džúsu
• ½ ČL mletej škorice
• štipka muškátového orieška
• 1 ČL medu alebo javorového sirupu
• sóda alebo perlivá voda na dolievanie
• ľad (voliteľné)

Postup:

Tekvicu rozmixujeme spolu s jablkovým džúsom, korením a medom. Ak máme už hotové tekvicové pyré, môžeme použiť rovno to. Následne zmes precedíme do pohára s ľadom a dolejeme sódou podľa chuti. Na vrch môžeme pridať škoricovú tyčinku alebo hviezdičku badiánu.

Foto: Shutterstock.com