Máčanka
Potrebujeme:
500 g zemiakov, 300 g kyslej kapusty, 60 g údenej slaniny, 2 lyžice hladkej múky, 1,5 l šťavy z kyslej kapusty
Postup:
Najprv si nakrájame slaninu, rozškvaríme ju, pridáme múku a upražíme zápražku. Všetko zalejeme šťavou z kyslej kapusty, pridáme osobitne uvarenú kapustu a povaríme. Nakoniec pridáme olúpané a pokrájané zemiaky uvarené v šupke.
Ilustračné foto: sxc.hu