Chutné čokoládové lievance
Sladké raňajky potešia malého aj veľkého jedáka. Lievance síce patria skôr do západnej kultúry raňajok no aj u nás si hľadajú svoje miestečko. Ak chcete potešiť bruško svojho blízkeho, pripravte mu tieto čokoládové lievance, za ktoré si dozaista vyslúžite obrovskú pusu.
Nie je na nich nič náročné. S troškou fantázie a kreativity si tento recept dokážete ľahko prispôsobiť podľa toho, čo máte radi. Či už s malinami, čučoriedkami, roztopenou čokoládovou omáčkou alebo javorovým sirupom sa stanú súčasťou vášho spoločného raňajkového rituálu.
Na čokoládové lievance potrebujeme:
- 250 ml mlieka
- 100 ml kefíru
- 250 g hladkej múky
- 50 g polohrubej múky
- 2 Pl kakaa
- 2 Čl kypriaceho prášku do pečiva
- 2 Pl kryštálového cukru alebo hnedého cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- štipka soli
- 1 veselé vajíčko
- 2 Pl roztopeného masla
- olej alebo maslo na smaženie
Ako na to:
Lievance začneme prípravou cesta. Zmiešame si mlieko a kefír a prišľaháme do mokrej zmesi vajíčko a roztopené maslo. Do misky si preosejeme múky, pridáme prášok do pečiva, kakao, soľ cukor a všetko dobre premiešame. Do mliečnej zmesi primiešavame suché ingrediencie, dôkladne premiešame aby nám vzniklo pekne hladké cesto, ktoré necháme aspoň 15 minút odpočívať. Na rozpálenej panvici, buď na oleji alebo masle začneme vyprážať lievance z oboch strán. V tomto kroku môžete použiť dávkovač na liate cestá, alebo špeciálnu panvicu na lievance. S pomocou týchto pomocníkov budú vaše lievance rovnako veľké aj hrubé a budú vyzerať ako od profesionála 🙂
Hotové lievance naukladáme na seba do peknej vežičky. Tie môžeme poliať buď javorovým sirupom, alebo čokoládovou omáčkou, podľa toho, čo obľubujete radšej. My môžeme odporučiť čerstvé bobuľové ovocie, ktoré sa k lievancom parádne hodí. Čokoládové lievance sú hotové a my vám prajeme dobrú čokoládovú chuť.
Páčil sa vám recept na čokoládové lievance? Podeľte sa s nami v komentároch, ako vám chutil alebo ho podporte zdieľaním na Facebooku. Viac skvelých receptov nájdete na našej stránke nazjedenie.sk v sekcii recepty.
