Cibuľová polievka
Potrebujeme:
40 g masla, 1,5 l vody, 1 veľká cibuľa, soľ, pažítka
Postup:
Najprv dáme očistenú cibuľu do vriacej vody a varíme ju do zmäknutia. Potom ju vyberieme, rozpučíme, vrátime späť do vody, pridáme maslo, soľ a necháme zovrieť. Do hotovej polievky môžeme dať tenké rezance a pokrájanú pažítku.
Ilustračné foto: sxc.hu
