Bravčové Mäso Recepty

Cigánska pečienka

21. októbra 201119. júna 2015 Dana Gedeon

Potrebujeme:

600g krkovičky, 4 lyžice oleja, 4 strúčiky cesnaku, 2 dl mlieka, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, horčica, kečup, soľ

Postup:

Najprv si krkovičku vykostíme a následne ju pokrájame na štyri rezne. Naklepeme ich, osolíme, okoreníme, potrieme rozpučeným cesnakom a na niekoľko hodín namočíme do mlieka. Potom rezne z oboch strán opečieme na rozohriatom oleji z každej strany asi štyri minúty a ihneď podávame s horčicou, nadrobno pokrájanou cibuľou, opekanými zemiakmi, či chrenom. Prílohu si môžete zvoliť podľa chuti.

Ilustračné foto: sxc.hu

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.