Hovädzie na zelenej paprike
Potrebujeme:
400 g hovädzieho mäsa, 200 g zelenej papriky, 2 lyžice oleja, 1 cibuľa, soľ, voda
Postup:
Najprv si štyri räzne naklepeme a prudko ich opečieme na oleji, pridáme nakrájanú cibuľu, popražíme, osolíme, podlejeme vodou a necháme dusiť. K polomäkkým rezňom pridáme na rezance pokrájanú papriku a spolu dodusíme. Podávať môžeme so zemiakmi na rôzny spôsob.
Ilustračné foto: sxc.hu
