Hrnčekové muffiny raz-dva

O tom, prečo máme v kuchyni radi hrnčekové recepty, sme už písali. Ako dôkaz však prinášame ďalší recept na obľúbené a chutné muffiny.

Potrebujeme:

2 poháre polohrubej múky

1 pohár cukru

1 pohár mlieka

3/4 pohára olej

2 ks vajec

1 ks prášok do pečiva

1 ks vanilkový cukor

podľa vlastnej chuti na ozvláštnenie: drobné ovocie, kokos, nutela…

Postup

Všetky suroviny v požadovanom množstve zmiešame v jednej miske, kým nevznikne cesto.

Na plech si rozložíme silikónové košíky, do ktorých poukladáme aj papierové. Každý košík plníme cestom. Môžeme ich plniť napríklad do 3/4 a ozvláštniť ovocím alebo lyžičkou nutely.

Rúru nahrejeme na 180 stupňov a pečieme približne 25 – 35 minút.

Tip na záver:

Do cesta môžete pridať po hrnčeka kakaa a trošku viac mlieka, vďaka čomu budete mať aj kakaové muffiny, ktoré sa obvykle zjedia ako prvé 🙂