Ovocná nepečená torta
Potrebujeme: 250 g zmesi kompótového a čerstvého ovocia podľa chuti, 10 g detských piškót, šľahačka, ovocie a čokoládová ryža na
Recepty
Filé zo pstruha s mandľami
Potrebujeme: 100 g mandlí, 4 pstruhy, 2 lyžice masla, 2 vajcia, 1 lyžica oleja, soľ, mleté biele korenie, hladká múka,
Tropická triešť
Potrebujeme: 500 ml džúsu z tropického ovocia, 400 g zmesi čerstvého alebo kompótového ovocia (mandarínky, pomaranče, kiwi, ananás, mango…) Postup:
Pivovarské ihly pečené na grile
Potrebujeme: 600 g údenej krkovičky bez kosti, 50 ml svetlého nízkostupňového piva, 4 lyžice oleja, 3 cibule, 3 papriky rôznych
Paradajkový šalát s kyslou smotanou
Potrebujeme: 150 g kyslej smotany, 10 paradajok, 2 lyžice nakrájaného kôpru, 1 lyžica cukru, soľ Postup: Paradajky si najprv nakrájame
Čevapčiči
Potrebujeme: 400 g zmesi jahňacieho, (prípadne bravčové a hovädzie mäso), 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, ½ lyžičky mletej sladkej papriky,
Studená čerešňová polievka
Potrebujeme: 250 g čerešní, 5 lyžičiek cukru, 4 dl vody, 2 lyžičky maizeny, 1 dl mlieka, škorica, soľ Postup: Čerešne
Vločková kaša s jablkami
Potrebujeme: 8 lyžíc ovsených vločiek, 8 lyžíc vody, 6 jabĺk, 2 dl smotany, 2 lyžice medu, cukor, citrónová šťava Postup:
Tofu na čínsky spôsob
Potrebujeme: 400 g tofu, 300 g šampiňónov, 100 ml vody, 2 lyžice oleja, 1 veľký pór, 1 lyžička oleja Na
Fotorecept: Krehký jablkový koláč
Potrebujeme: 100 g hladkej múky, 100 g polohrubej múky, štipka soli, 100 g masla, 50 g rozpusteného masla, 5 jabĺk,
Pikantná nátierka
Potrebujeme: 50 g tvrdého syra, 50 g majonézy, 1 malý pohár sterilizovaného paprikového šalátu, 1 cibuľa, 1 lyžička horčice, mletá
Hubová fašírka
Potrebujeme: 200 g čerstvých húb, 200 g mletého bravčového mäsa, 200 g mletého hovädzieho mäsa, 1 lyžica masla, 1 vajce,
Kačacie prsia na broskyniach
Potrebujeme: 125 ml bieleho vína, 4 broskyne, 4 prsia z divej kačice, 2 lyžice masla, 1 lyžica oleja, soľ, mleté
Oranžáda
Potrebujeme: 100 g cukru, 15 kociek ľadu, 4 pomaranče, 2 citróny, 1 l vody Postup: Najprv vylisujeme šťavu z pomarančov
Polievka z ovsených vločiek
Potrebujeme: 100 g hrášku, 5 lyžíc ovsených vločiek, 2 mrkvy, 1,25 l vody, 1 lyžica oleja, 1 cibuľa, 1 kaleráb,
Cestovinový šalát s paradajkami a plodmi mora
Potrebujeme: 250 g uvarených krátkych cestovín, 100 g mrazených plodov mora, 100 g krabích tyčiniek, 100 g čerstvých húb, 1
Kelové závitky s údeninou
Potrebujeme: 400 g mäkkej údeniny (špekáčiky, točená saláma a pod.), 2 lyžice oleja, 1 hlávka kelu, 1 cibuľa, soľ Postup:
Rýchla pudingová torta
Potrebujeme: 4 lyžice krupicového cukru, 2 pudingové prášky s ľubovoľnou príchuťou, 1 balíček detských piškót, 1 l mlieka, 1 tortová
Kambala na pomarančoch
Potrebujeme: 2 pomaranče, 2 lyžice oleja, 1 kambala, 1 lyžica masla, soľ, mleté biele korenie, hladká múka Postup: Rybu nakrájame
Bravčové medailóniky plnené sušeným ovocím
Potrebujeme: 50 g medailónikov z bravčovej panenskej sviečkovice, 2 lyžice oleja, 1 lyžica masla, soľ, mleté čierne korenie, hladká múka
Domáce hranolky
Potrebujeme: 100 g zemiakov (podľa potreby), olej na praženie, soľ Postup: Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na rovnako veľké hranolky, zalejem
Grónska nátierka
Potrebujeme: 150 g jemného tvarohu, 100 g sardiniek alebo tuniaka v oleji, 1 cibuľu, citrónovú šťavu, mleté biele korenie, soľ.
Jahodová polievka
Potrebujeme: 400 g jahôd, 2 lyžice práškového cukru, 1 l mlieka, šľahačka a jahody na ozdobenie Postup: Jahody si najprv
Slané súdky s plnkou
Potrebujeme: 500 g lístkového cesta, vajce, olivy, kapie, čierny alebo červený kaviár, nadrobno pokrájané bylinky podľa chuti, slané mandle, pistácie,