Bôčik s veľkonočnou plnkou
Potrebujeme: 800 g bravčového bôčika s kožou Na plnku potrebujeme: 2 lyžice smotany, 1 vajce, 1 lyžica masla, čerstvé jarné
Recepty
Fazuľové struky na cesnaku
Potrebujeme: 600 g fazuľových strukov, 5 strúčikov cesnaku, 2 lyžice masla, 1 lyžička mletej sladkej papriky, soľ. Postup: Najprv fazuľové
Jarná zeleninová polievka
Lahodná jarná zeleninová polievka plná chuti. Potrebujeme: 150 g brokolice,4 zemiaky,2 mladé cibuľky,2 mrkvy,1 kaleráb,3 lyžice smotany,2 lyžice masla,1,5 l
Krabie trubičky
Potrebujeme: 500 g lístkového cesta, 250 g krabích tyčiniek, vajce na potretie Postup: Lístkové cesto vyvaľkáme a ostrým nožom ho
Pečená šťuka v bylinkovom kabátiku
Potrebujeme: 2 bielky, 2 žemle, 2 lyžice oleja, 2 lyžice masla, 1 šťuka, soľ, hladká múka, zmes čerstvých byliniek (petržlenová
Kávovo-tvarohový krém
Potrebujeme: 250 mäkkého tvarohu, 100 ml smotany na šľahanie, 2 lyžice práškového cukru, 1 lyžička najemno zomletej kávy, trocha mlieka,
Gurmánske špízy
Potrebujeme: 400 g sviečkovice, 100 g anglickej slaniny, 100 g husacej pečene, 100 g papriky, 100 g šampiňónov, 2 cibule,
Chatársky punč
Potrebujeme: 750 ml bieleho vína, 150 ml rumu, 2 veľké miešané kompóty, cukor podľa chuti Postup: Kompóty s nálevom dáme
Fazuľový šalát
Potrebujeme: 200 g uvarenej bielej a čiernej fazule, 1 cibuľa Na zálievku potrebujeme: 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička kečupu,
Sviečkové rezy zo stredomoria
Potrebujeme: 80 g čerstvých húb, 8 rezov z hovädzej sviečkovice, 6 zelených olív, 3 lyžice pikantného kečupu, 2 lyžice oleja,
Zemiaky so smotanou a slaninou
Potrebujeme: 800 g zemiakov uvarených v šupke, 250 ml smotany, 100 g slaniny, 2 cibule, 2 vajcia, 1 lyžička rasce,
Makové praclíčky
Potrebujeme: 500 g polohrubej múky, 200 ml mlieka, 120 g stuženého tuku, 30 g droždia, 1/2 lyžičky soli, 1 vajce,
Sedliacka polievka
Potrebujeme: 300 g predného hovädzieho mäsa s kosťou, 150 g koreňovej zeleniny, 50 g nalámaných makarónov, 2 zemiaky, 2 lyžice
Mrkvová nátierka s tvarohom
Potrebujeme: 100 g jemného tvarohu, 100 g nátierkového masla, 1 mrkva, soľ, mleté biele korenie, pažítka Postup: Tvaroh si rozmiešame
Plnená bravčová pečienka so sušeným ovocím
Potrebujeme: 600 g chudého bravčového stehna, 150 g zmesi sušeného ovocia (slivky, marhule, jablká, hrozienka), 100 ml dezertného vína, 2
Medvedie labky
Potrebujeme: 350 g hladkej múky, 260 g masla, 240 g práškového cukru, 120 g vlašských orechov, 2 lyžice kakaa, 1/2
Závin s ryžou a tuniakom
Potrebujeme: 1 lístkové cesto, 1 vajce, sezamové semienka na posypanie, Plnka: 350 g uvarenej ryže, 150 g tuniaka v oleji,
Havana
Na 2 potrebujeme: 250 ml mlieka, 4 lyžice rumu, 1 banán, 1 lyžička vanilínového cukru, citrónová šťava, plátky banána na
Medová kačica
Potrebujeme: 1 menej tučná kačica Na zálievku potrebujeme: 3 lyžice medu, 3 lyžice sójovej omáčky, 3 lyžice dezertného vína, 1/2
Čínsky šalát s pikantnou zálievkou
Potrebujeme: 300 g čínskej kapusty, 50 g hrozienok, 50 g sójových klíčkov, 6 reďkoviek, 2 lyžice citrónovej šťavy Na zálievku
Francúzska zeleninová polievka
Potrebujeme: 4 listy mladej kapusty, 4 lyžice hrášku, 2 mrkvy, 2 lyžice oleja, 2 zemiaky, 2 bagety, 1,5 l vody,
Pečený losos s brokolicou
Potrebujeme: 300 g brokolice, 4 porcie lososa bez kože a kostí po 150 g, 2 lyžice oleja, 2 lyžice masla,
Huby zapečené so zemiakmi
Potrebujeme: 750 g zemiakov, 400 g čerstvých húb, 200 ml sladkej smotany, 100 ml vývaru, 3 strúčiky cesnaku, 2 vajcia,
Fotorecept: Plnka do kurčaťa
Pripravte si plnku do kurčaťa. Vďaka nášmu návodu sa vám to podarí určite hneď na prvýkrát. Zmesou môžete naplniť celé