Slaný koláč s brokolicou
Potrebujeme: 250 g hladkej múky, 150 g masla, 2 vajcia, soľ, voda, tuk na vymastenie formy, vajce na potretie Na
Potrebujeme: 250 g hladkej múky, 150 g masla, 2 vajcia, soľ, voda, tuk na vymastenie formy, vajce na potretie Na
Potrebujeme: 400 g hovädzieho mäsa (sviečkovice), 80 g koreňovej zeleniny, 2 lyžice oleja, 2 dl kyslej smotany, 2 lyžice hladkej
Potrebujeme: 200 g majolky, 200 g diétnej salámy, 5 lyžíc sterilizovaného hrášku, 3 kyslé uhorky, 3 natvrdo uvarené vajcia, 3
Potrebujeme: 600 g rybacieho filé, 250 g miešanej zeleniny (zelená paprika, paradajky, zeler, karfiol), 3 lyžice oleja, 1 cibuľa, mleté
Potrebujeme: 100 g masla, 100 g práškového cukru, 100 g čokolády, 100 g olúpaných a zomletých mandlí, 40 g piškótovej
Potrebujeme: 1 hus, soľ, majorán, jablko, voda Postup: Hus osolíme zvonku, aj znútra a necháme približne dve hodiny odstáť. Potom
Potrebujeme: 600 g kapusty, 4 lyžice oleja, 2 vajcia, 2 cibule, 1 lyžica múky, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať,
Potrebujeme: 3 vajcia, Trochu masla, 2 čajové lyžičky hladkej múky, 1 liter vody, mletá rasca, soľ, vegeta Postup: Najprv si
Potrebujeme: 600 g zemiakov, 3 lyžičky masti alebo oleja, 3 cibule, 2 dl kyslej smotany, 1 lyžica hladkej múky, soľ,
Potrebujeme: 50 g kaviáru, 2 lyžice masla, 1 reďkovka, soľ Postup: Maslo necháme zmäknúť, vymiešame ho so soľou a následne
Potrebujeme: 600 g bravčového karé, 2 lyžice oleja, 2 dl kyslej smotany, 1 lyžica hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie,
Potrebujeme: 1200 g zemiakov, 600 g ryby, 500 g jabĺk, 3 vajcia, 2,5 dl kyslej smotany, 2 lyžice masla, soľ
Potrebujeme: 6 lyžíc čiernej kávy, 5 lyžičiek práškového cukru, 4 balíčky keksu Marína, 2 lyžice kakaa, balíček vanilkového cukru Na
Potrebujeme: 600 g zelenej fazuľky, 2,5 dl mlieka alebo kyslej smotany, 2 lyžice hladkej múky, 2 lyžice masla, 1 cibuľa,
Potrebujeme: 350 g kalerábu, 2 lyžice masla, 2 lyžice hladkej múky, voda, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať. Postup: Najprv
Potrebujeme: 5 lyžíc strúhanky, 4 lyžice masti, 3 lyžice hladkej múky, 2 menšie kurčatá, 2 lyžice mlieka, 2 vajcia, soľ
Potrebujeme: 100 g tvarohu, 1 lyžica masla, 1 cibuľa, mletá rasca, soľ, pažítka Postup: Mäkký tvaroh popučíme vidličkou, pridáme maslo
Potrebujeme: 800 g sviečkovice, 120 g brusnicového kompótu alebo džemu, 4 lyžice masti, 1 dl kyslej smotany, 1 citrón, 0,5
Potrebujeme: 4 lyžičky hladkej múky, 3 lyžičky masla, 3 dl kyslej smotany, 1 žemľa, voda, soľ, ocot, kôpor Postup: Najprv
Potrebujeme: 210 g hladkej múky, 210 g masla, 60 g práškového cukru, 2 žĺtky, kôra z pol citróna, ríbezľový džem,
Potrebujeme: 500 g hladkej múky, 150 g masla lebo rastlinného tuku, 30 g práškového cukru, 20 g amónia, 6 až
Potrebujeme: 300 g zelenej papriky, 300 g cibule, 200 g paradajok, 2 lyžice oleja alebo masti, 1 lyžica cukru, voda
Na jednu porciu potrebujeme: 7 g zrnkovej kávy, 2 dl kávy, 2 kocky cukru, 1 lyžička šľahačky Postup: Najprv si
Potrebujeme: 300 g makarónov, 60 g syra, 40 g čerstvých alebo 5 g sušených hríbov, 3 lyžice oleja, 2 cibule,