Domáce hranolky

8. júna 201223. júna 2015 Dana Gedeon

Potrebujeme:
100 g zemiakov (podľa potreby), olej na praženie, soľ

Postup:
Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na rovnako veľké hranolky, zalejem ich studenou vodou a necháme odstáť pol hodinu, aby sa z nich odplavil nadbytočný škrob. Hranolky scedíme, osušíme v utierke a vkladáme do rozohriateho oleja a za občasného miešania pražíme takmer domäkka. Predpražené hranolky vyberieme, necháme odkvapkať a prikryté odložíme bokom. Tesne pred podávaním ich dopečieme v rozohriatom oleji dozlatista. vyberieme ich a rozložíme na papierové obrúsky aby sa zbavili nadbytočného oleja. Pred podávaním hranolky posolíme.

Ilustračné foto: sxc.hu

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.