Pstruh na smotane
Potrebujeme: 150 g šampiňónov, 150 ml smotany, 4 pstruhy, 2 lyžice oleja, 1 lyžica masla, 1 lyžica kapár, soľ, mleté
Recepty
Frankfurtská polievka
Potrebujeme: 2 lyžice hladkej múky, 1,25 l vody, 1 cibuľa, 1 lyžica oleja, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 1 pár
Cukiny pečené v alobale
Potrebujeme: 500 g cukiny, 100 g tvrdého syra, 4 paradajky, 4 lyžice olivového oleja, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička byliniek
Zemiaky zapečené s kapustou a údeným mäsom
Potrebujeme: 800 g v šupke uvarených zemiakov, 500 g kvasenej kapusty, 150 g uvareného údeného mäsa, 100 ml smotany, 1
Jahodový šalát s griotkou
Potrebujeme: 600 g jahôd, 4 lyžice griotky, 1 lyžica práškového cukru, šľahačka na ozdobenie Postup: Jahody si nakrájame na plátky,
Huby s pečeňou na smotane
Ak máte radi restovanú pečienku, určite vás poteší tento recept na smotanové huby s pečeňou. Potrebujeme: 500 g čerstvých húb,250
Torta Panama
Potrebujeme: 100 g práškového cukru, 100 g čokolády, 100 g mandlí, 5 vajec, marhuľový džem, tuk na potretie a strúhanku
Syrové jednohubky
Potrebujeme: 100 g taveného syra, 100 g jemného tvarohu, 50 g tvrdého syra, 50 g vlašských orechov, 50 g šunky,
Mliečna polievka s ryžou
Potrebujeme: 70 g ryže, 2 lyžice krupicového cukru, 1 l mlieka, soľ, čerstvé alebo kompotové miešané ovocie Postup: Mlieko trochu
Maďarská nátierka
Chuťovo aj farebne výrazná maďarská nátierka. Potrebujeme: 250 g suchej salámy,100 g taveného syra,50 g majonézy,2 strúčiky cesnaku,kečup,kúsok červenej papriky,sladkú
Kuracie prsia podľa labužníka
Potrebujeme: 4 kuracie prsia, 2 lyžice masla, 1 lyžica oleja, soľ, mleté biele korenie Na plnku potrebujeme: 4 výhonky špargle,
Chrumkavé ovocie
Potrebujeme: 500 g ovocia podľa chuti (broskyne, banány, hrušky, jablká), 100 orechov podľa chuti (vlašské, para, kešu, lieskové), 2 lyžice
Špagety s plodmi mora
Potrebujeme: 400 g mrazenej zmesi plodov mora, 200 g špagiet, 2 lyžice oleja, 2 lyžice kečupu, 1 lyžica masla, 1
Čokoládová káva
Potrebujeme: 150 ml vody, 2 kocky mliečnej čokolády, 1 lyžička instantnej kávy, 1 lyžička cukru, štipka mletej škorice, štipka mletého
Minestrone
Potrebujeme: 250 g kelu, 50 g veľkej bielej fazule, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 2 póry, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice
Morčací šalát
Morčací šalát môže byť zdravou a ľahkou alternatívou na obed či na večeru. Potrebujeme: 400 g uvareného alebo pečeného morčacieho
Cordon bleu
Potrebujeme: 4 kuracie prsia, 4 plátky šunky, 4 plátky tvrdého syra, 2 vajcia, soľ, hladká múka, strúhanka na obalenie, olej
Domáca polárka
Potrebujeme: 250 ml smotany na šľahanie, 2 žĺtky, 2 lyžice medu, 1 vanilínový cukor, 1 bielok Postup: Najprv si vymiešame
Záhorácke fliačky
Potrebujeme: 600 g bielej kapusty, 400 g fliačkov, 100 g anglickej slaniny, 100 ml mlieka, 2 vajcia, 1 lyžica masti,
Zmrzlinový pohár Letný sen
Na 1 potrebujeme: 150 g rôzneho ovocia podľa chuti (jahody, višne, ríbezle, maliny…), 1 porcia jogurtovej a 1 porcia ovocnej
Ríbezľová polievka
Potrebujeme: 300 g čerstvých ríbezlí, 250 ml vody, 80 g krupicového cukru, 1 l mlieka, šľahačka a ríbezle na ozdobenie
Vyprážané huby
Potrebujeme: 500 g klobúčikov čerstvých húb, 3 lyžice mlieka, 2 vajcia, soľ, hladká múka na obalenie, strúhanka na obalenie, olej
Ryžový šalát s ovocím a mrkvou
Potrebujeme: 150 g uvarenej ryže, 50 g hrozienok, 4 vetvičky mäty, 4 lyžičky bieleho jogurtu, 2 lyžice citrónovej šťavy, 2
Hrachová polievka
Potrebujeme: 200 g hrachu, 2 strúčiky cesnaku, 1,25 l vody, 1 lyžica oleja, 1 cibuľa, 1 lyžica hladkej múky, 1/2