Recepty

Falošná lososová nátierka

Potrebujeme: 100 g majonézy, 1 plechovka sardiniek v paradajkovom pretlaku, 1 malá červená cibuľa, citrónová šťava, mleté čierne korenie, soľ

Zeleninová rolka

Potrebujeme: 500 g lístkového cesta, vajce na potretie a rasca na posypanie Na plnku potrebujeme: 400 g paradajok, 100 g

Božský jablčník

Potrebujeme: 400 g lístkového cesta, škorica, cukor na posypanie Na plnku potrebujeme: 800 g jabĺk, 500 g kyslej smotany, 80

Broskyňový bozk

Na 4 porcie potrebujeme: 400 ml mlieka, 3 porcie vanilkovej zmrzliny, 1 pomaranč, 1 veľký broskyňový kompót, plátky broskyne na

Polievka s mäsovými haluškami

Zeleninová polievka získa vďaka haluškám slávnostný ráz a bude oveľa sýtejšia. Potrebujeme: 150 g miešanej zeleniny,1,25 l mäsového vývaru,1 menší

Bolonské špagety

Potrebujeme: 400 g špagiet, 250 ml vývaru, 100 g anglickej slaniny, 100 ml červeného vína, 50 g parmezánu alebo čedaru

Sladký rezancový nákyp

Potrebujeme: 400 g širokých rezancov, 100 g masla, 100 g práškového cukru, 100 ml smotany, 50 g hrozienok, 2 vajcia,

Sójová polievka so zeleninou

Potrebujeme: 150 g koreňovej zeleniny, 100 g uvarených sójových bôb, 2 strúčiky cesnaku, 1,25 l vody, 1/2 kocky zeleninového bujónu,

Nátierka z údeného mäsa

Potrebujeme: 200 g vareného údeného mäsa, 100 g jemného tvarohu, strúhaný chren, soľ Postup: Údené mäso si najprv nakrájame nadrobno

Pórový koláč

Potrebujeme: 500 g lístkového cesta Na plnku potrebujeme: 500 g póru, 300 g cibule, 200 g kyslej smotany, 200 g

Čínska kuracia polievka

Potrebujeme: 100 g šampiňónov, 5 lyžíc hrášku, 1,5 l vody, 1/2 kurčaťa, 1/2 lyžičky karí korenia, 1 vajce, štipka mletého

Čertove hrudky

Potrebujeme: 100 g hrozienok, 100 g orechov, 100 g práškového cukru, 100 g čokolády, 50 g orechov, 50 g čokolády

Kurča z orientu

Potrebujeme: 500 g kuracích rezňov, 100 g orieškov kešu, 4 mladé cibuľky, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžica oleja, 1

Fazuľová polievka

Potrebujeme: 100 g veľkej bielej fazule, 100 g koreňovej zeleniny, 50 g slaniny, 2 strúčiky cesnaku, 1,5 l mäsového alebo

Hanácky šalát

Potrebujeme: 400 g červenej hlávkovej kapusty, 2 jablká Na zálievku potrebujeme: 5 lyžíc kyslej smotany, 1/2 lyžice oleja, soľ, pár

Zeleninová nátierka

Potrebujeme: 100 g jemného tvarohu, 100 g papriky, 50 g masla, 1 paradajka, 1 cibuľa, 1 lyžička horčice, mleté čierne

Citrónové tortičky

Potrebujeme: 150 g práškového cukru, 140 g hrubej múky, 5 vajec, 1/2 dôkladne umytého citróna, tuk na vymastenie a hrubá