Sladké pusinky
Potrebujeme: 4 bielky, 250 g práškového cukru. Postup: Najprv si z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme doň cukor a ešte
Sezónne recepty
Pagáčiky so šunkovou plnkou
Potrebujeme: 360 g hladkej múky, 180 g masla, 6 lyžíc bieleho vína, 3 žĺtky, soľ Na šunkovú plnku potrebujeme: 200
Detský punč
Na dve porcie potrebujeme: 4 kocky cukru, 2 dl vody, 2 lyžice šľahačky, 1 pomaranč, 1 lyžica medu Postup: Na
Zázvorníky
Potrebujeme: 150 g hrubej múky, 120 g práškového cukru, 30 g strúhaného zázvoru, 1 vajce, 1 žĺtok, trocha amónia (cukrárske
Nepečená saláma s malinovým lekvárom
Potrebujeme: 120 g práškového cukru, 100 g olúpaných zomletých mandlí, 80 g malinového lekváru, 30 g olúpaných posekaných mandlí, 2
Pečené gaštany
Pre 3 osoby potrebujeme: 500 g gaštanov, vodu. Postup: Najprv gaštany v šupke nakrojíme pomocou noža, a to tak, že
Vianočné maškrty
Koláčiky, jednohubky, torty, muffiny, lahodné krémy, sladké poháre. Verím že nielen ja počas sviatkov nedokážem odolať a nepretržite rozmýšľam nad
Tvarohová štóla s hrozienkami
Potrebujeme: 500g polohrubej múky, 250g masla, 250g tvarohu, 200g cukru, 200g hrozienok, 150g strúhaných mandlí, 50g kandizovanej pomarančovej a citrónovej kôry,
Vanilkové rožky
Potrebujeme: 250 g hladkej múky, 200 g olúpaných strúhaných mandlí (prípadne iných orechov), 200 g masla, 125 g cukru, 1
Varené víno
Potrebujeme: 0,7l alebo 1l červeného vína, 4 celé škorice, 10 klinčekov, 6 lyžíc cukru, nakrájanú kôru z 1 citróna alebo
Orechovo – vanilkové rožky
Potrebujeme: 260g hladkej múky, 220g masla, 70g pomletých orieškov, 50g vanilínového cukru, 1 vajce Postup: V múke rozdrobíme maslo, pridáme vanilínový
Kokosové kolieska
Potrebujeme: 250g hladkej múky, 200g masla, 120g práškového cukru, 100g kokosovej múčky, 1 balíček vanilínového cukru, lekvár podľa chuti Postup:
Rumové kolieska
Potrebujeme: 30g masla, 60g práškového cukru, 120g hladkej múky, 3 žĺtky, 2 lyžice rumu, kryštálový cukor a mandle Postup: Pripravíme si
Medovníky
Potrebujeme: 500g hladkej múky, 190g medu, 150g cukru, 60g masla, 2 vajcia, 1 kávová lyžička jedlej sódy, 1 lyžička korenín
Čokoládové guľky
Potrebujeme: 100g čokolády, 100g orechov, 100g sušených hrozienok, 80g masla, 10g postrúhanej citrónovej kôry, 5 lyžíc mlieka, 3 lyžice cukru
Nemecké vianočné pyramídy
Nemecko je preslávené krásnymi adventnými vencami. Na domoch ich môžeme vidieť už v prvú adventnú nedeľu. V tento deň sa zapaľuje
Kapor na pikantný spôsob
Potrebujeme: kapra, olej, trochu masla, trochu hladkej múky, cibuľu, cesnak, soľ, kečup, 1dl vína Postup: Očisteného kapra pokrájame na porcie,
Škoricové hviezdičky
Potrebujeme: 400g mletých mandlí, 300g práškového cukru, 4 bielky, 1 lyžica griotky, 1 lyžica škorice, citrónová aróma Postup: Z bielkov si
Kokosky
Potrebujeme: 230g cukru, 120g kokosovej múčky, 3 bielky, 2 lyžice strúhanky Postup: Z bielkov ušľaháme nad parou tuhý sneh do
Vyprážaný kapor
Potrebujeme: kapra (alebo inú rybu), strúhanku, 0,5 dl mlieka, 1 vajce, trochu múky, olej, citrón, soľ Postup: Očisteného kapra pokrájame
Pečený kapor v alobale
Potrebujeme: 1 kapor, 2 lyžice masla, 4 lyžice kyslej smotany, 1 lyžica hladkej múky, soľ, mletá červená paprika, mleté čierne
Zemiakový šalát s majonézou
Potrebujeme: 1 kg zemiakov, 2 cibule, 2 uvarené vajcia, 4 kyslé uhorky, 100g majonézy, 1 lyžička horčice, 1 dl vlažnej
Zemiakový šalát
Potrebujeme: 5 cibúľ, 1 lyžica oleja, 1 lyžica cukru, 1200g zemiakov, mleté čierne korenie, soľ, voda, ocot Postup: Zemiaky uvaríme,
Kapustnica
Potrebujeme: 250g kyslej kapusty, 50g sušených sliviek, 10g sušených húb, 2,5dl mlieka, 3lyžicky hladkej múky, 2 lyžičky oleja, 1 menšia