Miešané nápoje – zoznámenie II.

V predchádzajúcom článku sme vám priblížili zopár miešaných nápojov, ktoré si môžete veľmi jednoducho pripraviť aj sami doma. Jednotlivé recepty na tieto chuťovky budú postupne pribúdať v našej rubrike nápoje.
Dnes vás oboznámime s ďalšími svetoznámi nápojmi rôznorodých chutí.

Highballs- Patria do skupiny dlhých nápojov. Podávajú sa vo vysokých pohároch. Množstvo nápoja sa dopĺňa sódovkou, tonikom, limonádou alebo ovocným muštom. Môžu sa podávať s ľadom.

Kobléry (cobblers)- Ide o dlhé, osviežujúce, pestré nápoje, ktoré sú vhodné do letných horúčav. Základom týchto nápojov je rozdrvený ľad, ovocie a ovocný, vínová alebo liehovinový nálev. Pre sladkosť môžeme pridať práškový alebo kryštálový cukor.

Džúlepy (juleps)- Sú to letné nápoje pripravované z čerstvej mäty. Ide o lahodnú kombináciu vývaru z mäty piepornej, cukru a ovocia.

Sódové nápoje (sodas)- Poznáme ich, ako alkoholické nápoje zmiešané so sódovkou a ľadom. Sódovku môžeme nahradiť tonikom, minerálnou vodou alebo šumivým nealkoholickým nápojom.

Šerbety(sorbets)- Sú to veľmi preslávené chladené krémové ovocné nápoje. Pripravujú sa zo zmrzliny, ovocia, ovocných štiav, muštov a šľahačky. Alkohol väčšinou neobsahujú, no nie je to podmienka. Patria do kategórie dlhých nápojov.

Vajcové poháre- ide o dlhé nápoj, ktoré sa podávajú, ako samostatné jedlo so sušienkami. Pripravuje sa z ľadu, vajec, cukru, mlieka, smotany, korenín a liehovín. Môžu sa podávať bez ľadu, ako teplé nápoje.

Ak máte otázky ohľadom týchto nápojov alebo, ak hľadáte akýkoľvek konkrétny recept, kľudne nás kontaktujte prostredníctvom mailu, ktorý nájdete v kontaktoch. Radi vám pomôžeme.

Autor: Dads
Ilustračné foto: sxc.hu
Zdroj: A. Marienková: Nápoje