
Pečené holuby
Upravené holuby si obalíme plátkami slaniny a následne ich priviažeme niťou. Takto pripravené holuby osolíme, dáme na pekáč, pridáme olej, podlejeme horúcou vodou a pečieme. Počas pečenia polievame vlastnou šťavou. Pred dopečením slaninu odstránime a holuby dopečieme do červena. Môžeme podávať s opekanými zemiakmi a s dusenou červenou kapustou.
Ilustračné foto: sxc.hu







