Plnené croissanty z lístkového cesta
Potrebujeme:
1 lístkové cesto,
trochu hladkej múky,
1 vajce,
čokoláda, džem alebo iné náplne podľa chuti.
Postup:
Rozmrazené lístkové cesto rozvaľkáme na mierne pomúčenej doske asi na 3 mm, nakrájame najprv na štvorce a potom každý na trojuholníky. Plníme ich podľa chuti. Môže to byť čokoláda, nutella, ovocné džemy, kokos, pudingy… Náplň dávkujeme na širokú stranu trojuholníkov a následne ich zrolujeme smerom k hrotu. Croissanty dáme na plech s papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme do rúry vyhriatej na 220°C. Pečieme cca 15 minút.
Foto: pixaby.com