Ríbezľové šatôčky

Potrebujeme:

1 balenie lístkového cesta,
malinový džem,
ríbezľový džem,
1 vajce na potretie,
práškový cukor na posypanie.

Postup:

Lístkové cesto rozmrazíme a rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm. Cesto rozdelíme na rovnako veľké štvorce. Na každý z nich nanesieme lyžičkou do stredu ríbezľový džem zmiešaný s troškou malinového džemu. Môže byť aj iná kombinácia. Štvorce preložíme na polovicu, okraje poriadne pritlačíme a hotové šatôčky poukladáme na plech s papierom na pečenie. Šatôčky na záver natrieme rozšľahaným vajíčkom, dáme piecť do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180°C cca 15 minút, resp. kým nie sú sfarbené dozlatista. Po upečení a vychladnutí posypeme práškovým cukrom.

Ilustračné foto: pixabay.com