Polievka z miešanej zeleniny

4. februára 201222. júna 2015 Dana Gedeon

Potrebujeme:
100 g kalerábu, 100 g mrkvy, 70 g karfiolu, 50 g hrášku, 4 lyžice oleja, 3 lyžičky hladkej múky, 1 menšia cibuľa, voda, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať.

Postup:
Mrkvu a kaleráb si nakrájame na kocky, spolu s hráškom vložíme do vriacej vody a necháme variť. Neskôr pridáme na ružičky rozobratý karfiol. Pripravíme si svetlú zápražku z oleja a múky, pridáme do nej nastrúhanú cibuľu, popražíme, zalejeme vodou a prilejeme k uvarenej zelenine. Dochutíme soľou a povaríme. Nakoniec pridáme posekanú petržlenovú vňať a okoreníme.

Ilustračné foto: sxc.hu

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.