Rybacie filé s cesnakom
Potrebujeme:
500 g rybacieho filé, 3 lyžice masla, menšia hlávka cesnaku, lyžička vegety, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, rasca
Postup:
Najprv si filé nakrájame na porcie, osolíme, cesnak rozpučíme, rozmiešame s vegetou a rybu touto zmesou natrieme. S polovicou masla vymastíme pekáč, poukladáme do neho filé, posypeme rascou, korením a na vrch dáme kúsky masla. Pečieme v rúre do ružova. Podávať môžeme s varenými zemiakmi.
Ilustračné foto: sxc.hu
