Bravčové mäso na hríboch

13. januára 201222. júna 2015 Dana Gedeon

Potrebujeme:
60 dg bravčového mäsa z lopatky alebo zo stehna, 10 dg čerstvých hríbov, 7 dg miešanej zeleniny, 5 dg cibule, 4 dg masti, 2 lyžičky hladkej múky, 1 dg sušených alebo 10 dg čerstvých hríbov, soľ

Postup:
Najprv si na masti speníme na kolieska pokrájanú mrkvu, petržlen, zeler a cibuľu. Pridáme dobre umyté bravčové mäso, umyté a pokrájané hríby, soľ a dusíme prikryté za častého podlievania horúcou vodou. Po zmäknutí mäso vyberieme, šťavu zahustíme hladkou múkou, podlejeme horúcou vodou, povaríme, scedíme a nalejeme na pokrájané mäso. Podávať môžeme so zemiakmi, dusenou ryžou alebo so zeleninovým šalátom.

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.