Domáci mandľový likér

Doba prípravy: asi 25 minút

Vystačí na: 3 fľaše a 500 ml

Prísady:

1 balíček Pudingu Originál s mandľovou príchuťou Dr.Oetker

700 ml polotučného mlieka

30 g cukru

2 plechovky Salka karamel

250 ml rumu

1 KL Arómy mandľovej Dr.Oetker

Ešte potrebujeme:

elektrický ručný šľahač

Postup:

1. Na prípravu likéru uvaríme puding podľa návodu na obale, ale so 700 ml mlieka a 30 g cukru. Redší puding necháme za občasného miešania vychladnúť.

2. Do vychladnutého pudingu pridáme karamelové salko a elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni vyšľaháme dohladka. Prilejeme rum a arómu a na najnižšom stupni šľaháme asi 1 minútu.

3. Hotový likér prelejeme do sklených fliaš a uchovávame v chladničke.

TIP:

Likér je výborný do kávy alebo na poliatie zmrzlinových pohárov.