Francúzska zeleninová polievka

18. marca 201222. júna 2015 Dana Gedeon

Potrebujeme:
4 listy mladej kapusty, 4 lyžice hrášku, 2 mrkvy, 2 lyžice oleja, 2 zemiaky, 2 bagety, 1,5 l vody, 1 pór, 1 kaleráb, plátok zeleru, kúsok cukiny alebo baklažánu, soľ, vegeta, pažítka, trochu masla, sušené bylinky

Postup:
Najprv pór nakrájame na plátky a ostatnú zeleninu na rezančeky. Dáme na rozohriaty olej, opražíme, zalejeme vodou, pridáme nakrájané zemiaky, osolíme a varíme do mäkka. Hotovú polievku dochutíme vegetou a nakrájanou pažítkou. Bagetu pozdĺžne prekrojíme, potrieme maslom, posypeme sušenými bylinkami a zapečieme v dobre rozohriatej rúre. Polievku podávame s čerstvo opečenou bagetkou.

Ilustračné foto: sxc.hu

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.