Hovädzie na smotane

29. februára 20122. júla 2015 Dana Gedeon

Potrebujeme:
400 g hovädzieho mäsa (sviečkovice), 80 g koreňovej zeleniny, 2 lyžice oleja, 2 dl kyslej smotany, 2 lyžice hladkej múky, 1 cibuľa, bobkový list, soľ, celé čierne korenie, voda

Postup:
Mäso si opečieme na tuku, pridáme nakrájanú cibuľu a necháme ju speniť. Potom pridáme nakrájanú zeleninu, soľ, korenie, bobkový list, podlejeme vodou a prikryté dusíme. Keď je mäso zmäknuté, prilejeme kyslú smotanu rozmiešanú s múkou a povaríme. Uvarenú šťavu pretrieme cez sitko a vylejeme na pokrájane mäso. Podávať môžeme s knedľou alebo s cestovinami.

Ilustračné foto: pixabay.com

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.