Indická kaša nastudeno
Potrebujeme:
500 g ošúpaných uvarených zemiakov, 3 zelené papriky, 2 cibule, 2 lyžice citrónovej šťavy, soľ
Postup:
Uvarené a ošúpané zemiaky prelisujeme. Potom pokrájame papriky na rezančeky a cibuľu nadrobno. Do vychladnutých zemiakov primiešame papriku, cibuľu, všetko ochutíme citrónovou šťavou a posolíme. Kašu dáme vychladnúť a podávame ju ozdobenú paradajkami, mladou cibuľkou alebo reďkovkami. Podávať ju môžeme kstudenému údenému mäsu alebo k minútkam na rošte.
Ilustračné foto: sxc.hu
