Kapustnica so smotanou
Potrebujeme:
250 g kyslej kapusty, 4 lyžičky hladkej múky, 2 dl kyslej smotany, 1 lyžička oleja, 1 cibuľa, voda, soľ, bobkový list, mletá červená paprika
Postup:
Najprv si pokrájame kapustu a dáme ju variť do vody spolu s bobkovým listom. Do smotany primiešame múku, pridáme k uvarenej kapuste, spolu chvíľu necháme variť a osolíme. Na záver si opražíme na oleji postrúhanú cibuľku spolu s červenou paprikou a taktiež pridáme ku kapuste.
Ilustračné foto: sxc.hu