Pórový koláč

7. marca 201222. júna 2015 Dana Gedeon

Potrebujeme:
500 g lístkového cesta

Na plnku potrebujeme:
500 g póru, 300 g cibule, 200 g kyslej smotany, 200 g anglickej slaniny, 4 vajcia, pažítka, štipka mletého čierneho korenia, mletá rasca, soľ, štipka muškátového kvetu

Postup:
Najprv si slaninu nakrájame na kocky a uškvaríme. Pridáme na kolieska nakrájaný pór, cibuľu a opražíme do sklovita. Ochutíme nakrájanou pažítkou, korením, rascou a soľou. Plnku necháme vychladnúť. Lístkové cesto vyvaľkáme, preložíme na plech a pokryjeme pripravenou plnkou. Vajcia s kyslou smotanou rozšľaháme, ochutíme muškátovým kvetom, osolíme a nalejeme na plnku. Koláč vložíme do dobre vyhriatej rúry, po chvíli znížime teplotu a pomaly dopečieme dozlatista.

Ilustračné foto: sxc.hu

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.