Teľací rezeň v syrovom cestíčku
Potrebujeme:
400 g teľacieho stehna, 5 lyžíc oleja, soľ
Na cestíčko potrebujeme:
3 lyžice nastrúhaného syra, 2 vajcia
Postup:
Rezne naklepeme, narežeme okraje a osolíme. Pripravíme si cestíčko tak, že si rozšľaháme vajíčka, pridáme postrúhaný syr a dobre premiešame. Prichystané rezne obaľujeme v cestíčku a vyprážame do ružova. Podávať môžeme so zemiakovou kašou a uhorkou.
Ilustračné foto: sxc.hu
