Zapekané fazuľové struky s klobáskou

Potrebujeme:

500 g čerstvých alebo mrazených fazuľových strukov,
150 g eidamu,
2 klobásky,
2 vajcia,
180 ml bieleho jogurtu,
1 dl mlieka,
soľ,
mleté čierne korenie,
mletá rasca, prípadne aj iné korenie podľa chuti,
olej na vymazanie formy.

Postup:

Do misky si nastrúhame syr. Pridáme k nemu nakrájanú klobásu alebo šunku. Fazuľové struky dáme do osolenej vody, privedieme do varu a varíme asi 10 minút. K syru a klobáske pridáme už vychladnuté struky, vajcia, mlieko, jogurt a koreniny.  Formu na pečenie vymažeme olejom. Zmes vylejeme do formy a pečieme pri teplote 190°C cca 35 minút.

Ilustračná foto: pixabay.com