Prívarok z červenej šošovice (fotopostup)
Prívarok je jedlo, ktoré máte hotové veľmi rýchlo, môžete ho pripraviť z rôznych surovín a navyše ho zvládne uvariť aj
Strukoviny
Zapekané fazuľové struky s klobáskou
Potrebujeme: 500 g čerstvých alebo mrazených fazuľových strukov, 150 g eidamu, 2 klobásky, 2 vajcia, 180 ml bieleho jogurtu, 1
Sójový hubový paprikáš
Sójové bôby uvaríme. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme na oleji, pridáme očistené pokrájané huby, poprášime mletou červenou paprikou a dusíme. Keď huby zmäknú, pridáme aj sóju, okoreníme a dusíme ďalej. Smotanu rozmiešame s lyžicou múky. Primiešame k hubám, necháme prevrieť a pokvapkáme troškou citrónovej šťavy.
Šošovica na slanine
Potrebujeme: 400 g šošovice, 150 g anglickej slaniny, 1 bobkový list, petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ Postup: Šošovicu, ktorú
Hrachová polievka
Potrebujeme: 200 g hrachu, 2 strúčiky cesnaku, 1,25 l vody, 1 lyžica oleja, 1 cibuľa, 1 lyžica hladkej múky, 1/2
Sójová polievka so zeleninou
Potrebujeme: 150 g koreňovej zeleniny, 100 g uvarených sójových bôb, 2 strúčiky cesnaku, 1,25 l vody, 1/2 kocky zeleninového bujónu,
Hŕstková polievka s údeným mäsom
Potrebujeme: 400g hŕstky (fazuľa rôznych druhov, šošovica, krúpy), 3 zemiaky, údené rebierko alebo údená šunka, 1-2 strúčiky cesnaku, petržlenová vňať