Zemiakovo – kalerábové placky
Potrebujeme:
4ks zemiakov
2ks predvareného kalerábu
2 vajcia
1 cibuľu
2 strúčiky cesnaku
5PL pol.múky
koreniny: majoránka, soľ, rasca
Zemiaky a kaleráb najemno nastrúhame, pridáme nadrobno posekanú cibuľku a cesnak, zvyšné suroviny a premiešame. Smažíme na rozpálenom oleji.
Fotografia: autorka