Hovädzie mäso s ružičkovým kelom
Potrebujeme:
400 g hovädzieho zadného mäsa, 200 g ružičkového kelu, 80 g anglickej slaniny, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 1 lyžička majoránu, soľ, mleté čierne korenie
Postup:
Najprv si opražíme na kocky nakrájanú cibuľu a slaninu. Pridáme na rovnaké kocky nakrájané mäso, opražíme, osolíme a dusíme kým mäso trochu nezmäkne. Pridáme korenie, rozpučený cesnak a ružičkový kel. Mierne podlejeme a krátko podusíme. Podávať môžeme s varenými zemiakmi, ryžou alebo šalátom.
Ilustračné foto: sxc.hu
