Dusený špenát

Potrebujeme:
450 g mrazeného špenátového pretlaku, 100 ml mlieka, 2 lyžice masla, 2 lyžice hladkej múky, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, soľ

Postup:
Na masle si opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme múku a pripravíme si svetlú zápražku. Potom pridáme aj rozmrazený špenát nasekaný nahrubo. Keď sa špenát zahreje, prilejeme mlieko, rozpučený cesnak zmiešaný so soľou a necháme dusiť do zhustnutia. Podávame s volským okom a zemiakmi.

Ilustračné foto: pixabay.com