Exotická mliečna ryža

Robievate mliečnu ryžu? Klasickú pochúťku môžete ešte vylepšiť.

Potrebujeme:

120 g ryže,
šťavu z polovice pomaranča,
250 ml kokosového mlieka,
20 g kokosu,
150 g bieleho jogurtu,
1 PL medu,
mletú škoricu.

Postup:

Ryžu umyjeme, dáme do hrnca a zalejeme ju mliekom a pomarančovou šťavou. Varíme, kým ryža nezmäkne a nevsiakne skoro všetku tekutinu. Odstavíme ju z plameňa a postupne vmiešame kokos, jogurt a med. Ryžu nakoniec posypeme škoricou a ozdobíme ľubovoľným ovocím. Môžeme ju podávať teplú alebo vychladenú.

Foto: pixabay.com