Syry dokážu zvýšiť cholesterol, ale aj znížiť počet kazov
Raňajkovať krajec chleba so syrom je naozaj chutné. Málokto však vie, ako veľmi nám to prospieva. Syry totiž obsahujú veľké
Články
Okoreňte si život!
Výraz: „nemastné – neslané“, sa v mnohých prípadoch nevzťahuje iba na jedlo. Ak však ide o neho, nemali by ste zabúdať
Bylinky II.
Po úspešnom prvom dieli článku pokračujeme v predstavovaní tradičných korenín našich kuchýň. Ligurček – Levisticum officinale Ligurček lekársky je trvácna, v druhom
Med: zlatý poklad
S týmto „zlatom“ sa vo svojom bežnom živote stretávame veľmi často, v mnohých prípadoch o tom ani nemusíme vedieť. Med
Vykúzlite si doma vafle
Pochúťka podávaná s čokoládovou polevou, šľahačkou a ovocím. Sladká mlsota pre veľkých aj malých gurmánov. To všetko v sebe ukrývajú vafle. Keď som
Cukrovka – známa i neznáma
„Nejedz toľko cukru, lebo z toho dostaneš cukrovku,“ alebo „Ale veď ja ju nemôžem mať, veď nie som tučná,“ tieto
Jablká, zázračný všeliek
Ako prvý vraj objavil jablko Alexander Veľký, počas hľadania živej vody v Indii. Jablko poznáme aj z príbehu Adama a
Vitamín B
V minulosti sa vitamín B bral ako jeden vitamín, no až neskôr sa prišlo na to, že ide o celý
Slovenská domáca kuchyňa
Tradičným jedlom v slovenskej kuchyni bývali kedysi makové opekance, boli dokonca sviatočným jedlom, ktoré sa podávalo na Štedrý deň. Dnes sú
3 tipy na jarné stolovanie
Jar sa už blíži a s ňou aj rozkvitnuté lúky, čerstvé bylinky a slnečené lúče. Rozjasnite si aj svoj stôl.
Prejedáte sa? Dajte si opunciu, spoľahlivo zaženie chuť do jedla
Nopal, lat. Opuntia ficus-indica, tiež známa ako „pichľavá hruška“ je rastlina, ktorá má pôvod v horách Mexika. Už od staroveku bola
Droždie – zázrak do koláča aj na chlieb
Droždie sú vlastne jednobunkové mikroorganizmy. Vznikajú pri lisovaní kvasiniek získaných pri kvasení zápary pripravenej z melasy. Využívajú sa na kyprenie cesta
Ananás: Chuť exotiky
Toto tropické ovocie s výraznou vôňou a nezameniteľnou chuťou je bohaté na vitamíny a minerálne látky a má aj detoxikačné účinky. Ak vás trápia
Zázvor a jeho tajomstvá
Ďumbier je veľmi známa rastlina, ktorú všetci poznáme pod názvom zázvor. Je to liečivý zázrak so špecifickou chuťou, ktorý pripomína
Cibuľa- univerzálny všeliek
Cibuľa sa vo všeobecnosti považuje za všeliek. Je pravda, že v mnohých prípadoch môže prispievať k liečbe, ale vedci ešte
Jedálenský príbor na posilňovanie
Posilňovanie počas jedenia. To nie je žiadny vtip. Je to úplná novinka, ktorú vám teraz predstavíme. Je to úplná vychytávka
Strava pri osýpkach
Osýpky sa síce nedajú vyliečiť špeciálnou diétou, no vyčerpávajú zásoby vitamínu A, ktoré je možné doplniť vhodnou stravou, napríklad vajcami
Jarné bylinky sú už tu
Je tu jar a súbežne s prírodou by mal ožiť aj stôl v našej kuchyni. Kto pri varení čerstvé bylinky
Šafrán
Šafrán pozostáva zo sušených blizien šafránu siateho. Pôvodne sa vyskytoval v oblasti Stredozemného mora a v západnej Ázii. Hlavným producentom
Meď
Meď je zložkou mnohých enzýmov, vďaka čomu sa podieľa na ochrane pred voľnými radikálmi. Taktiež je potrebná na tvorbu spojivového
Málokrvnosť a stravovanie
Ak sa zníži hladina hemoglobínu, čo je životne dôležitá bielkovinová molekula, ktorá v krvnom obehu prenáša kyslík, alebo ak poklesne
Podložka na varechu
Každá gazdinka sa o svoju kuchynu stará a udržiava v nej poriadok. No nie vždy sa to dá. Málo času
Zápal močových ciest – účinné su brusnice
Zápal močových ciest občas potrápi väčšinu z nás, avšak týmto ochorením trpia najmä ženy, ktoré sú náchylnejšie na tento nepríjemný problém
Zdravie v podobe zeleného čaju
Jedným z najzdravších nápojov, ktoré môžete svojmu organizmu dopriať, je zaručene zelený čaj. Obsahuje množstvo zdraviu prospešných prvkov, vrátane antioxidantov.