Recepty

Ríbezlové želé s rozmarínom

Vyskúšajte zaujímavý recept na želé z ríbezlí. Červené ríbezle si tak vychutnáte aj na jeseň pri pohári vína s kúskami výrazných syrov.

Cestoviny so zeleninou na panvici

Potrebujeme: cestoviny (rôzny tvar), 1/2 brokolice, 1/2 cukety, 1 cibuľu, 1-2 mrkvy, olivový olej, zopár sušených paradajok, 3 strúčiky cesnaku, 1/2 smotany na varenie,

Šampiňóny na grile

Máte radi grilovačku? Pripravte si tentokrát aj šampiňóny. Potrebujeme: väčšie šampiňóny, maslo, tvrdý syr (gouda), plátky anglickej slaninky. Postup: Šampiňóny

Varená špargľa

Potrebujeme: 500 g zelenej špargle, zeleninový vývar (bujón), štipka cukru, soľ, 30 g masla. Postup: Špargľu očistíme a uvaríme domäkka

Pizzové slimáčiky

Potrebujeme: 1 lístkové cesto, pár plátkov šunky, tvrdý syr, kečup, oregano, korenie na pizzu, žĺtok na potretie. Postup: Lístkové cesto

Ružová limonáda

Na prvé počutie to možno znie neuveriteľne, no ružová limonáda je skutočne limonádou s lupienkami ruží. Vyskúšajte si pripraviť tento

Krémové rizoto s cuketou

Potrebujeme: 1 šálku ryže, 1 cibuľu, 1/4 šálky červeného vína, 2 šálky vývaru (bujónu), 1 cuketu, olivový olej, soľ, mleté čierne korene, tvrdý syr. Postup:

Malinová pena

Leto prináša množstvo čerstvého voňavého ovocia a ponúka možnosti na prípravu jedinečných domácich dobrôt. Príprava je trošku časovo náročnejšia, ale

Muffiny s karamelom

Potrebujeme: 2 vajcia, 170 g krupicového cukru, 300 g polohrubej múky, 2 PL kakaa, 1 prášok do pečiva, 250 ml mlieka,

Hummus – cícerová nátierka

Potrebujeme: 1 konzervu sterilizovaného cíceru, 3 strúčiky cesnaku, 2 PL pasty tahini, 1-2 PL olivového oleja, pár kvapiek citrónovvej šťavy,

Grilovaná zelenina

Spôsoby prípravy grilovanej zeleniny sú rôzne. Umyté, očistené a nakrájané kusy zeleniny sa dajú grilovať na alobalových podnosoch, zabalené v

Pivová pomazánka

Nátierka, ktorá poteší každého milovníka piva. Skúste túto netradičnú nátierku, samozrejme, môžete použiť aj nealkoholické pivo. Potrebujeme: 150 ml piva

Plnený sendvič

Potrebujeme: (množstvo si môžete prispôsobiť podľa chuti) 1 sendvič, maslo, šunku, plátkový syr, údené mäso, natvrdo uvarené vajce, kyslé uhorky,

Karfiolový šalát

Potrebujeme: 1 karfiol, tvrdý syr (podľa chuti), 1 PL majonézy, 2 PL bieleho jogurtu, jarnú cibuľku alebo pažítku, 1 vajce

Čučoriedková zmrzlina

Potrebujeme: 120 g čučoriedok, 250 ml smotany na šľahanie, 50 g práškového cukru (alebo podľa chuti). Postup:  Čučoriedky umyjeme, osušíme,

Hlivová polievka

Potrebujeme: približne 200 g hlivy ustricovej, olej, 1 cibuľu, 2 mrkvy,2 zemiaky,3 hrste hrášku,1 zeleninový bujón alebo 1,5 l vývaru, mletú

Uhorkové závitky

Pripravte si uhorkové závitky. Ako na to? Potrebujeme: 2 šalátové uhorky, 1 biely jogurt, tvrdý syr podľa chuti (aj viac

Bazový sirup

Potrebujeme: 20 kvetov čiernej bazy, 750 ml vody, 1 kg cukru, 3 balíčky Kyseliny citrónovej Dr.Oetker, na špičku noža Pomôcky